敷き紅葉美し頃の盛り合せ ~ 11月の前菜 ~
2022年11月06日
- お料理
- 秋
11月の前菜は
【 敷き紅葉美し頃の盛り合せ 】
木々から舞って地上でなお美しく輝く敷き紅葉♪
オリジナルの重ね紅葉二段重に
季節の味わいを盛り込みました!
フムスの最中
白ばい貝と菊菜の白和え
鴨ロース オレンジピール添え
汲み湯葉いくら和え
焼あけび トリュフ馬鈴薯あん
槍烏賊このわた和え
焼き柿と北寄貝 胡麻たれかけ
などなど♪
去り行く秋を味わってください。
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2022年11月06日
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