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その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

メロンスープバナナババロア　～６月のデザート～

2023年06月11日

６月の献立紹介、最後はデザート！

【メロンスープバナナババロア】

メロンをそのままスープにしました。
そこへ、ふんわりバナナババロアを浮かべます。
塩アイスクリームをのせて
アクセントにラズベリージェリーの紅色。
新しいガラス器は、ここで登場します。

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