のどぐろトマト焼 ~ 8月の進肴 ~
2023年08月07日
- お料理
- 夏
8月の進肴は
【 のどぐろトマト焼 】
このところ上質の のどぐろ の入手が大変困難です。
それでも各地の皆さんが最高のものを手配してくださいます。
薄く塩して皮目を香ばしく焼き上げた のどぐろ ♪
鮑銀彩皿に加賀太胡瓜を台に盛り込んで
トマトの旨味を凝縮したソースをたっぷり♪
温かいうちにお召し上がりください。
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2023年08月07日
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