焼ラ・フランスとチーズケーキ ~ 11月のデザート ~
2023年11月13日
- お料理
- 秋
11月の献立紹介、最後はデザート!
【 焼ラ・フランスとチーズケーキ 】
ラ・フランスをブリュレ風に焼いて甘さに香ばしさを加えます。
色絵武蔵野に
マスカルポーネなど数種類のチーズを合わせた
特製のチーズケーキにのせて盛りつけます。
仕上げに針柚子をふんわり添えたら
深まる秋の山々をイメージしたデザートが出来上がります。
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2023年11月13日
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