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こしあぶらと浅蜊の御飯　～３月の食事～

2024年03月09日

３月の食事は

【こしあぶらと浅蜊の御飯】

春の香りの御飯です。
山菜の中でも特に香り高いこしあぶら。
浅蜊の旨味を御飯にして、最後にこしあぶらを混ぜ合わせます。
新じゃがと三葉の赤出汁と季節の香物と一緒にどうぞ。

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