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国産レモンのクレームブリュレ ~ 4月のデザート ~

2024年04月10日

  • お料理

4月の献立紹介、最後はデザート

【 国産レモンのクレームブリュレ 】

国産レモンを練り込んだクリームブリュレ。
酸味と甘みのバランスが大切です。
上にはバジルのアイスクリームと焼マシュマロそれに炙りイチゴ。
最後にレモンピールの蜜煮を添えて出来上がりです。
爽やかな味わいが締めくくりにぴったりです。

 

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