水無月の盛り合せ ~ 6月の前菜 ~
2024年06月05日
- お料理
- 夏
6月の前菜は【 水無月の盛り合せ 】
夏の山海の幸を色々な料理法でお楽しみいただきます。
例えば
岩牡蠣のソテー トマトソース和え
青アスパラと子持昆布の松前ひたし
時不知レアステーキ 香草パン粉とタスマニアマスタード
黒豚とモッツアレラ 無花果だれ
蛸のマリネ ハラペーニョソースのせ
もろこし松風
天然真鯛 酒党サバイヨンかけ
などなど。
季節の器も楽しい前菜です。
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2024年06月05日
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