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鮎ごはん　～６月の食事～

2024年06月09日

６月の食事は

【鮎ごはん】

鮎の骨で取った出汁で炊いたごはん。
じっくり焼いた鮎は、香り高くふっくら。
薔薇紋の碗に盛り込んで三葉を添えて出来上がり。
牛蒡飛竜頭の赤出汁と季節の香物と一緒にどうぞ。

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