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稲庭うどん ~ 7月の食事 ~

2024年07月08日

  • お料理

7月の食事

【 稲庭うどん 】

茹で上がりを一気に氷水でしめた稲庭うどん。
ガラス鉢に盛り込んだら
生湯葉と冬子、三葉、それにキャビアを添えます。
薬味は芽葱と海苔と茗荷と山葵。
つるつるの涼しげな食事をご用意しました。

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