blog

その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

仙台牛炭火焼雲丹ソースかけ　～９月の進肴～

2024年09月08日

９月の進肴は

【仙台牛炭火焼雲丹ソースかけ】

炭火で一気に焼き上げた仙台牛。
香ばしく柔らかく絶妙な焼き上がりに仕上げます。
色絵紅葉土器皿の盛り込んだら
特製の雲丹ソースをかけます。
そこへ生雲丹をのせて
山葵を添え、国産レモンピールを散らして出来上がり。

最新記事

カテゴリ

アーカイブ

2024年(83)
1. 09月(9)
2. 08月(11)
3. 07月(7)
4. 06月(9)
5. 05月(10)
6. 04月(9)
7. 03月(9)
8. 02月(9)
9. 01月(10)
2023年(112)
1. 12月(8)
2. 11月(10)
3. 10月(10)
4. 09月(11)
5. 08月(9)
6. 07月(9)
7. 06月(10)
8. 05月(9)
9. 04月(8)
10. 03月(10)
11. 02月(8)
12. 01月(10)
2022年(106)
1. 12月(8)
2. 11月(10)
3. 10月(10)
4. 09月(11)
5. 08月(9)
6. 07月(11)
7. 06月(9)
8. 05月(9)
9. 04月(9)
10. 03月(10)
11. 01月(10)
2021年(135)
1. 12月(10)
2. 11月(10)
3. 10月(12)
4. 09月(12)
5. 08月(9)
6. 07月(10)
7. 06月(12)
8. 05月(11)
9. 04月(10)
10. 03月(10)
11. 02月(14)
12. 01月(15)
2020年(157)
1. 12月(10)
2. 11月(10)
3. 10月(13)
4. 09月(16)
5. 08月(11)
6. 07月(14)
7. 06月(14)
8. 05月(4)
9. 04月(13)
10. 03月(16)
11. 02月(14)
12. 01月(22)