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鮎にゅうめん ~ 6月の御椀 ~

2020年06月09日

  • お料理
6月の御椀
           
【 鮎にゅうめん 】
              
鮎 の季節です♪

さばいてから香ばしく焼いた 鮎 を

焼き茄子 の台にのせて、手前に にゅうめん ♪

熱々の吸い地を張って出来上がり♪

吸い地に 焼き茄子 の風味がほんのり移って

鮎にも にゅうめん にも良く合います♪

久々の御宿かわせみの御椀をお楽しみください♪

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