-
2021年06月07日 お料理 夏
甘鯛 実山椒焼 ~ 6月の進肴 ~
-
2021年06月06日 お料理 夏
レモン生姜ソルベ ~ 6月の口替り ~
-
2021年06月05日 お料理 夏
あおり烏賊 と 天然本鮪 ~ 6月の御造り ~
-
2021年06月04日 お料理 夏
夏の始まり 心躍る盛り合せ ~ 6月の前菜 ~
-
2021年06月03日 お料理 夏
天然真子鰈 葛打椀 ~ 6月の御椀 ~
-
2021年06月02日 お料理 夏
会津アスパラと生湯葉と帆立 しょっつるサバイヨンかけ ~ 6月の先附 ~
-
2021年06月01日 お料理 夏
青竹 アボカドテリーヌ ~ 6月の箸染め ~
-
2021年05月31日 お料理 夏
黒鮑の夏トリュフソース と フレッシュ・フォア・グラの梅蜜たれ ~ 6月の吟味特撰 ~
-
2021年05月13日 しつらい 夏
抗ウィルスコーティング塗装実施
-
2021年05月08日 お料理 春 夏
枇杷のクレームブリュレ レモンソルベとともに ~ 5月のデザート ~