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本わらび餅の白味噌しるこ ~ 5月のデザート ~

2024年05月12日

  • お料理

5月の献立紹介、最後はデザート

【 本わらび餅の白味噌しるこ 】

銅鍋で滑らかに練り上げた 本わらび餅 。
ガラス鉢に小倉ムースを盛り込み
そこへ 本わらび餅 。
良く冷えた甘じょっぱい白味噌しるこを注ぎます。
最後に焼バナナとアクセントのラズベリー。
和のデザートで夕餉の余韻をお楽しみください。

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