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栗のババロア バナナアイスのせ ~ 9月のデザート ~

2024年09月13日

  • お料理

9月の献立紹介、最後はデザート

【 栗のババロア バナナアイスのせ 】
【 梨 シャンパンジェリー 】


栗を丁寧にすりつぶして風味を活かしたババロアにしました。
バナナアイスは柑橘を加えて甘さを引き立てています。
水菓子の梨には、ノンアルコールシャンパンジェリーにして包み
キラキラに仕上げます。
月見の宴を最後までごゆっくりお楽しみください。

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