blog

その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

火取赤貝と初筍とうるいの蕗の薹クリーム和え　～２月の先附～

2023年02月02日

２月の先附は

【火取赤貝と初筍とうるいの蕗の薹クリーム和え】

早春の香り広がる料理です♪
さっと炙った赤貝。
甘みと香ばしさ、特有の食感が素敵です。
今年最初の筍とシャキシャキのうるいと一緒に
蕗の薹クリームで和えます。
春の訪れを一足早く味わってください。

最新記事

カテゴリ

アーカイブ

2024年(104)
1. 11月(8)
2. 10月(11)
3. 09月(11)
4. 08月(11)
5. 07月(7)
6. 06月(9)
7. 05月(10)
8. 04月(9)
9. 03月(9)
10. 02月(9)
11. 01月(10)
2023年(112)
1. 12月(8)
2. 11月(10)
3. 10月(10)
4. 09月(11)
5. 08月(9)
6. 07月(9)
7. 06月(10)
8. 05月(9)
9. 04月(8)
10. 03月(10)
11. 02月(8)
12. 01月(10)
2022年(106)
1. 12月(8)
2. 11月(10)
3. 10月(10)
4. 09月(11)
5. 08月(9)
6. 07月(11)
7. 06月(9)
8. 05月(9)
9. 04月(9)
10. 03月(10)
11. 01月(10)
2021年(135)
1. 12月(10)
2. 11月(10)
3. 10月(12)
4. 09月(12)
5. 08月(9)
6. 07月(10)
7. 06月(12)
8. 05月(11)
9. 04月(10)
10. 03月(10)
11. 02月(14)
12. 01月(15)
2020年(157)
1. 12月(10)
2. 11月(10)
3. 10月(13)
4. 09月(16)
5. 08月(11)
6. 07月(14)
7. 06月(14)
8. 05月(4)
9. 04月(13)
10. 03月(16)
11. 02月(14)
12. 01月(22)