モロヘイヤとうふ すっぽんスープジェリーかけ ~ 8月の箸染め ~
2020年08月01日
- お料理
- 夏
8月も献立の中からいくつかの料理をご紹介します!
8月最初の一品、箸染めは
【 モロヘイヤとうふ すっぽんスープジェリーかけ 】
モロヘイヤを練り上げて、色鮮やかなモロヘイヤのとうふにしました♪
色合いだけでなく、モロヘイヤの風味も大切に作ります♪
上には、蒸しアワビをのせて、
仕上げにプルプルのすっぽんズープのジェリーをかけて出来上がり!
夏らしい一品から8月の献立スタートです♪
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2020年08月01日
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