おもひでの花火 ~ 8月の前菜 ~
2020年08月03日
- お料理
- 夏
8月の前菜は
【 おもひでの花火 】
今年は、各地で花火大会が中止になっています。
お料理で少しお楽しみいただければと存じます。
ガラスに描いた花火に波を描いたアクリルを被せ、
屋形船の器を浮かべて、水面に映る花火を表現しています♪
夏の味わい、例えば
夏鰹のレアステーキ 国産レモンだれ
鱧湯引
ゴーヤ松風
鮎の唐揚
唐墨玉子 ハラペーニョソースかけ
夏鴨シナモン焼き 南瓜マッシュ添え
さざえトリュフバター焼き
などなど♪
どうぞごゆっくりお楽しみください♪