国産松茸炭火焼きと国産松茸土瓶蒸し ～１０月の吟味特撰（松茸ご希望の方）～
2020年09月28日
- お料理
- 秋
今週後半は、いよいよ１０月です！
１０月のメーンディッシュといえば、国産松茸！
今年は、猛暑の影響で、不作のため、これまでどこの産地にも全くなく、
一本も手配できる見込みがありませんでした。
このところ、各地の産地で雨が降り、気温も秋らしくなってきました。
各地の産地の皆様のお力添えで、ようやく入手の見込みがたちました！
明日には、今年最初の松茸が岩手から届きます！
明後日には、長野から届きます！
いつも皆様に助けていただきます。
本当におかげさまです。ありがとうございます。
【 国産松茸炭火焼き 】と【国産松茸土瓶蒸し】
じっくり、錦秋の国産松茸の滋味深い味わいをお楽しみくださいませ。
＊松茸ご希望のお客様は、ご予約の際お申し付けください。
＊気候や条件によっては、松茸が取れなくなり、入手できなくなる可能性もございます。
その場合は、通常料金にて、替わり吟味特撰をご用意させていただきます。
＊松茸をご希望出ないお客様は、メーンで【フカヒレの茸スープ炊き】を
ご用意申し上げます。
