仙台牛の鍬焼き ~ 10月の進肴 ~
2021年10月07日
- お料理
- 秋
10月の進肴は
【 仙台牛の鍬焼き 】
今月の牛肉料理は、秋らしく!
仙台牛は、粉を打ってタレに絡めて鍬焼きにします♪
海老芋と小蕪を背に、箕形織部に盛り込みます。
仕上げに芥子ソースを垂らして
針柚子の香りを添えて出来上がり!
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2021年10月07日
カテゴリ
アーカイブ
2024年(104)
2023年(112)
2022年(106)
2021年(135)
2020年(157)