ぼたん海老とブッラータの黄味酢和え ~ 3月の先附 ~
2022年03月03日
- お料理
- 春
3月の先附は
【 牡丹海老とブッラータの黄味酢和え 】
伊羅保たけのこ蓋物の中には
昆布〆にした牡丹海老とブッラータ♪
カリフラワージェリーを合わせて
コク深い黄味酢をたっぷり♪
仕上げに浜防風とキャビアを添えて出来上がり!
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2022年03月03日
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