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練乳ババロア 苺とチョコレート ~ 3月のデザート ~

2022年03月10日

  • お料理

3月の献立紹介、最後はデザート

【 練乳ババロア 苺とチョコレート 】

自家製練乳を練り込んで、風味豊かに仕上げたババロア♪
合わせるのは、もちろん苺♪
春草紋土器皿に、先ず、苺ソースを敷いたら
練乳ババロアを盛り込んで、スライス苺をのせます♪
掻きチョコレートをそえて、抹茶ソースを垂らして出来上がり!
どこか懐かしい味わいが魅力のデザートです。

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