養老とうふ 新蓴菜と白芋茎と時不知と ~ 6月の箸染め ~
2022年06月03日
- お料理
- 夏
今月も献立を順々にご紹介してまいります!
6月最初の一品、箸染めは
【 養老とうふ 新蓴菜と白芋茎と時不知と 】
山芋の優しい食感と風味の養老とうふ♪
そのまわりに初夏の幸を鏤めます。
出始めの蓴菜と
しゃきしゃきの白芋茎
それに旬の時不知を昆布〆にして♪
最後に美味酢を張って、美味しく出来上がり!
初夏の献立スタートです。
6月最初の一品、箸染めは
【 養老とうふ 新蓴菜と白芋茎と時不知と 】
山芋の優しい食感と風味の養老とうふ♪
そのまわりに初夏の幸を鏤めます。
出始めの蓴菜と
しゃきしゃきの白芋茎
それに旬の時不知を昆布〆にして♪
最後に美味酢を張って、美味しく出来上がり!
初夏の献立スタートです。