虎ふぐ湯引と白子とうふ ~ 12月の箸染め ~
2022年12月01日
- お料理
- 冬
今月も献立をご紹介してまいります!
12月料理、はじまりの一品、箸染めは
【 虎ふぐ湯引と白子とうふ 】
湯引にして旨味を閉じ込めた虎ふぐ♪
滑らかな 白子とうふ にのせて
身皮を添えたら
特製の 松の実ぽん酢 をたらします♪
最後に菊菜ソースの翠色を加えて、
目に口に鮮やかな一品に仕上がります。
2022年締めくくりの献立スタートです!
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2022年12月01日
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