水無月の盛り合せ ~ 6月の前菜 ~
2023年06月06日
- お料理
- 夏
6月の前菜は
【 水無月の盛り合せ 】
初夏の食材を鏤めた前菜です♪
例えば
翡翠アスパラの松前ひたし
蛸やわらか煮 ケジャン風
ゴーヤのテリーヌ
時不知の漬け 山椒タルタル
もろこし掻き揚 フォアグラソース
黒豚西京焼 無花果ソース
トリュフ玉子
などなど♪
バラエティ豊かな数々をお楽しみください!
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2023年06月06日
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