マスカルポーネババロア 焼芋ソース ～ ９月のデザート ～
2023年09月10日
- お料理
- 秋
９月の献立紹介、最後はデザート！
【 マスカルポーネババロア 焼芋ソース 】
【 梨とシャインマスカット シャンパンジェリー 】
先ずは水菓子からどうぞ。
梨とシャインマスカットに
ノンアルコールシャンパンで作ったジェリーをかけてあります。
そして
マスカルポーネの円やかなババロア！
焼芋を滑らかなソースにしてのせてあります。
仕上げに焼芋の皮と結晶塩のアクセント。
秋の訪れを感じていただけるデザートです♪
