鱧吉野揚 ガスパチョソース ~ 8月の先附 ~
2024年08月03日
- お料理
- 夏
8月の先附は
【 鱧吉野揚 ガスパチョソース 】
旬の鱧を常とは違った料理でお楽しみください。
葛打ちしてカラッと揚げた鱧。
加賀太胡瓜を台に吹きガラスに盛り込んだら
トマトの風味を活かし、少し辛味を利かせた特製のガスパョソースをたっぷり。
揚げたての鱧に冷やしたガスパチョソースがよく合います。
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2024年08月03日
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