月見の宴の盛り合せ ~ 9月の前菜 ~
2020年09月05日
- お料理
- 秋
9月の前菜は
【 月見の宴の盛り合せ 】
金銀彩で月を表現した丸盆をはめこんだ月見盆に
季節の数々を盛り込みました♪
例えば
子持鮎の焼ひたし
タロイモ田楽
戻り鰹 レモン黄味酒盗和え
黒豚パインソースかけ
唐墨のチーズカナッペ
パパイヤとイベリコ生ハム
蓮根 海老はさみ揚げ
などなど♪
初秋の様々な味わいをお楽しみください!
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2020年09月05日
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