百合根饅頭トリュフあん ~ 12月の進肴 ~
2020年12月08日
- お料理
- 冬
12月の進肴は
【 百合根饅頭トリュフあん 】
百合根を丁寧に裏漉しして
中にはフォアグラ糝薯を射込んであります♪
仕上げにトリュフあんをかけて、芥子のアクセント♪
後引く美味しさの一品です♪
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2020年12月08日
カテゴリ
アーカイブ
2024年(104)
2023年(112)
2022年(106)
2021年(135)
2020年(157)