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焼甘鯛椀 ~ 7月の御椀 ~

2022年07月04日

  • お料理

7月の御椀

【 焼甘鯛椀 】

皮目を香ばしく、身をふっくら、
絶妙な焼き加減に仕上げた甘鯛♪
蓮根とうふの上に盛り付けて
上には夏トリュフ
周りにジュンサイを鏤めたら
自慢の吸い地を張って出来上がり!
熱々をどうぞ♪

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