本鮪 天然鮃と北寄貝 ~ 10月の御造り ~
2023年10月06日
- お料理
- 秋
10月の御造りは
【 本鮪 】【 天然鮃と北寄貝 】
きめ細かなサシが入った本鮪♪
朴葉皿には天然鮃と北寄貝♪
北寄貝には納豆醤油。
天然鮃には、柚子胡椒たれ。
本鮪には土佐醤油。
それぞれ、合わせて作りましたが、
お好みで色々お試しください♪
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2023年10月06日
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