blog

その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

さよりと本鮪　～２月の御造り～

2025年02月12日

２月の御造りは

【さよりと本鮪】

立春を過ぎて、春のさよりが入荷するようになりました。
癖がなく、弾力があり、脂ののった上物です。
本鮪も脂がのった身の厚い上物が引き続き入荷しています。
色絵阿蘭陀写八角向と乾山写瓔珞紋角長向に盛り込ます。

最新記事

カテゴリ

アーカイブ

2025年(27)
2024年(113)
1. 12月(9)
2. 11月(8)
3. 10月(11)
4. 09月(11)
5. 08月(11)
6. 07月(7)
7. 06月(9)
8. 05月(10)
9. 04月(9)
10. 03月(9)
11. 02月(9)
12. 01月(10)
2023年(112)
1. 12月(8)
2. 11月(10)
3. 10月(10)
4. 09月(11)
5. 08月(9)
6. 07月(9)
7. 06月(10)
8. 05月(9)
9. 04月(8)
10. 03月(10)
11. 02月(8)
12. 01月(10)
2022年(106)
1. 12月(8)
2. 11月(10)
3. 10月(10)
4. 09月(11)
5. 08月(9)
6. 07月(11)
7. 06月(9)
8. 05月(9)
9. 04月(9)
10. 03月(10)
11. 01月(10)
2021年(135)
1. 12月(10)
2. 11月(10)
3. 10月(12)
4. 09月(12)
5. 08月(9)
6. 07月(10)
7. 06月(12)
8. 05月(11)
9. 04月(10)
10. 03月(10)
11. 02月(14)
12. 01月(15)
2020年(157)
1. 12月(10)
2. 11月(10)
3. 10月(13)
4. 09月(16)
5. 08月(11)
6. 07月(14)
7. 06月(14)
8. 05月(4)
9. 04月(13)
10. 03月(16)
11. 02月(14)
12. 01月(22)