牡丹えび と 本鮪 ~ 4月の御造り ~
2025年04月06日
- お料理
- 春

4月の御造りは
【 牡丹えび と 本鮪 】
活きの良い 牡丹えび が入荷しますので
今月もこの組み合わせにしました。
今回は、黄味醤油に 牡丹えび を付けてどうぞ。
牡丹えび の甘みと黄味醤油のコクがよく合います。
本鮪も春になって桃色の美しい身が際立っています。
季節の器とともにお楽しみください。
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2025年04月06日
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