自家製唐墨と漬モッツァレラ ~ 12月の箸染め ~
2020年12月04日
- お料理
- 冬
今月も献立の中からいくつかの料理をご紹介します!
12月最初の一口、箸染めは
【 自家製唐墨 と 漬モッツァレラ 】
自家製唐墨をいつもと違った組み合わせでどうぞ♪
自家製唐墨のコク深い旨味と塩気♪
モッツァレラを特製たれに浅く漬けて組合せました♪
エキストラバージンオリーブオイルを垂らして
最後に黒胡椒。
インパクトある一口から師走の献立スタートです♪
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2020年12月04日
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