ずわい蟹しんじょう椀 ~ 2月の御椀 ~
2021年02月03日
- お料理
- 冬
2月の御椀は
【 ずわい蟹しんじょう椀 】
ずわい蟹の身を丁寧に掻き出して、
たっぷり合わせた ずわい蟹しんじょう !
中には、蟹ミソ が射込んであります♪
ふわっと広がる ずわい蟹 の旨味!
一番出汁で取った自慢の吸い地と相まって
極上の御椀になりました♪
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2021年02月03日
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