あいなめ葛打椀 ~ 3月の御椀 ~
2021年03月03日
- お料理
- 春
春に一度は食べたい御椀をご用意しました♪
【 あいなめ葛打椀 】
春の白身魚といえば、あいなめ♪
丁寧に葛打ちして、旨味を閉じ込めます♪
馬鈴薯とうふ の上に盛り付けて
たら芽を添えて、梅肉のワンポイント!
これからの季節、定番の御椀ですが、
それだけに、難しい御椀です♪
自慢の吸い地を張って、熱々をお運びします!
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2021年03月03日
カテゴリ
アーカイブ
2024年(104)
2023年(112)
2022年(106)
2021年(135)
2020年(157)