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新玉葱とうふ牡丹海老のせ フルーツトマトたれ ~ 4月の箸染め ~

2021年04月01日

  • お料理

4月も献立の中から料理をご紹介いたします♪
先ずは、箸染め

【 新玉葱とうふ火取牡丹海老のせ フルーツトマトたれ 】

新玉葱をなめらかな 新玉葱とうふ にしました!
その上に旬の牡丹海老を炙って盛り込みます♪
そこへフルーツトマトの風味を活かしたタレをかけます♪
タスマニアマスタード、わらび、行者大蒜をそえて出来上がり!
召し上がると、不思議に和、そして、食欲そそる一品です♪

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